Vegolosi MAG #18

Vegolosi MAG è il mensile digitale per chi vuole imparare a cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia ein modo facile grazie alle ricette della chef Sonia Maccagnola; un giornale per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti realizzati dalla nostra redazione con esperienza decennale su questi temi. Il mensile ti propone solo contenuti esclusivi che non vengono pubblicati online. Cosa trovo nel numero di Dicembre? RICETTE : 20 idee facili, originali e inedite (non le troverai mai online suVegolosi.it) create dalla nostra chef Sonia; LO SPECIALE MENU DI NATALE: 4 ricette speciali, buonissime e bellissime, per onorare la tavola delle feste ; CHEEK TO CHEEK : la rubrica in cui chef Sonia racconta segreti e trucchi per cucinare meglio. Questo mese parliamo di pentola a pressione ; ARTE: viaggio alla scoperta della personalità del pittoreLigabue e del suo rapporto con agli animali, al centro di un'eccezionale produzione artistica; MENO E' MEGLIO : dal libro "Less is more" di Salvatore La Porta, la riflessione sul perché tendiamo a voler possere le cose, ma aspiriamoa possedernedi meno ; APPROFONDIMENTI: viaggiare può essere " sostenibile" ?E come viaggeremo nel futuro tra post-pandemia e cambiamento climatico? SALUTE E CULTURA : insieme alla nutrizionista Bendetta Raspini capiamo perché dovremmo recuperarel'immenso patrimonio di erbe spontanee oggidimenticate per valorizzare la tavola e far bene all'organismo: REGALI DI NATALE: che passione! Tante idee per celebrare le feste con regali utili e originali , che fanno bene a chi li riceve e al Pianeta, senza sprechi .