Come concimare l’orto. Uso dei concimi organici e chimici

Con la ricetta per ogni ortaggio, anche in vaso. Fertilizzare il terreno con il compost 110 pagine. Formato cm 17x24. Illustrato L ’orto classico è sempre stato coltivato su aree di terreno concimate ogni anno, ripetutamente, tramite l ’aggiunta di concimi organici, come le deiezioni animali. Per questo, quando si parla di terra da orto, si intende una terra ben grassa e fertile. Purtroppo negli ultimi decenni diversi fattori hanno fatto s ì che gli ortaggi venissero coltivati in terreni sempre meno fertili: da qui l ’esigenza di aggiungere elementi nutritivi a base di concimi chimici. Anche nei piccoli orti domestici diventa sempre pi ù difficile fornire annualmente le dosi minime necessarie di concimi organici, per diversi motivi quali i problemi di gestione pratica e igienica degli stallatici, la difficolt à di reperimento dovuta alla rarefazione delle stalle e, nelle zone pi ù abitate, i problemi di convivenza con il vicinato. Gli ortaggi sottraggono grandi quantit à di nutrimento al terreno, la cui fertilit à va integrata ad ogni nuova coltivazione; dunque, oltre a soffermarsi sulla concimazione organica, questo libro esplora anche le tecniche di concimazione chimica.