Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108

Por Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez

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Sinopsis

Sinopsis

- Efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y los equipos adecuados. - Caracterizar y ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios. - Ebook ajustado a certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.

Diego Serrano Pérez

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