El Celler de Can Roca.  Jordi Roca

El Celler de Can Roca

Cooking Librooks

By Josep Roca, Joan Roca, Jordi Roca

Format: EPUB  
Protection:DRM
Availability: Instant download

Synopsis

¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico! "Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos" Joan, Josep y Jordi Roca La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.

Jordi Roca

  • Publisher:
  • Librooks
  • ISBN:
  • 9788412087765
  • Language:
  • Español
  • Size:
  • Kb
  • Published:
  • December 29, 2019
  • Cocina / General
    Cocina y Gastronomía