Dieta Vegana Fácil

Dieta Vegana Fácil es una guía rápida, sencilla y directa para todo el mundo, que busca dar claves para comer de forma saludable y sostenible sin consumir productos animales, incluyendo aquellos incluidos en la dieta vegetariana. Si bien obviamente las opciones se limitan, siguen siendo amplias, y hoy veremos todo lo necesario para dar el paso. Se puede, y aquí veremos cómo, desde cero. ¿Qué conseguirás con este libro? Índice de Contenidos: 1. ¿Qué es la dieta vegana? 2. Motivos para empezar una dieta vegana. 2.1. Maltrato Animal y Ética. 2.2. Sostenibilidad Ecológica. 2.3. ¿Salud? 2.4. ¿Rendimiento deportivo? 3. Dificultades de la dieta Vegana. 3.1. Vitamina B12. 3.2. Proteína. 4. Solventando las Dificultades. 4.1. Suplementar Vitamina B12. 4.2. Proteínas Veganas y Cadenas de Proteína. 5. Fuentes de Calorías en la Dieta Vegana. 6. Equilibrio Ácido-Base en la Dieta Vegana. 7. ¿Dieta Cetogénica en la Dieta Vegana?