Los guardianes del mar.  Fondo Editorial USIL

Los guardianes del mar

By Fondo Editorial USIL

Format: EPUB  
Protection:DRM
Availability: Instant download

Synopsis

Obra que nos permite conocer los aspectos vitales del Mar de Grau, sus posibilidades presentes y la responsabilidad que tiene la Marina de Guerra del Perú no solo en preservar su soberanía, sino en contribuir con su conocimiento e investigación. El cebiche es uno de los grandes protagonistas de la publicación, cuyas páginas nos entregan su historia, su forma de prepararlo y las razones del porqué es considerado el plato bandera nacional. El texto cuenta con la valiosa colaboración de la Marina de Guerra y del sociólogo Mariano Valderrama, promotor del cebiche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Fondo Editorial USIL

  • Publisher:
  • Fondo editorial USIL
  • ISBN:
  • 9786124370618
  • Language:
  • Español
  • Size:
  • Kb
  • Published:
  • December 29, 2019
  • Cocina y Gastronomía

Other titles of Fondo Editorial USIL