Il mondo del sale

In questo libro si affronterà la cosa più preziosa del mondo, come l’ha definita Andersen, il sale. Nel corso della storia è stato causa di guerre e gravato da un’imposta molto odiata. Per questo fu contrabbandato per secoli, lungo difficili sentieri che sono passati alla storia come le “vie del sale”. Un viaggio tra saline e le miniere di salgemma, con paesaggi meravigliosi, curiosità, proverbi e riti scaramantici di cui il sale è oggetto.