Yo y la alimentación.  Natalia Quezada

Yo y la alimentación

By Fito Holloway, Gabriela (editora) Precht, Natalia Quezada

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Synopsis

Yo y la alimentación Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países. Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias. Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen.¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!

Natalia Quezada

  • Publisher:
  • La Bonita Ediciones
  • ISBN:
  • 9789569844546
  • Language:
  • Español
  • Size:
  • Kb
  • Published:
  • December 26, 2021
  • No-Ficción juvenil / General

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