Inzuppiamoci! Se non è zuppa è pan bagnato...

L ’uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che apr ì il primo ristorante,le dedic ò un intero men ù. La zuppa esiste dalla notte dei tempi. Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta. Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla tradizione, come la "Zuppa della vedova " o la "Zuppa della Strega ", perfetta da preparare per la festa di Halloween. Prestando attenzione al tipo di brodo, ai crostini, alle polpettine o alle altre guarnizioni con cui accompagnarle. Divertendosi a leggere e scoprire le curiosit à, le leggende e le credenze popolari che si celano dietro un piatto, solo all ’apparenza, semplice. A tenervi compagnia, nell ’attesa di poter gustare una succulenta zuppa, il racconto finale "La zuppa della regina ". Da provare! Oltre cento ricette...